2014-08-01から1日間の記事一覧

バッカスの微笑がえし(5)

では、カクテルのデザインにとって美とは何か。もちろん視覚的な美というのもあるだろう。名前忘れたけど、比重の違いを利用して作る、七色のカクテルなんてのもあるくらいだ。でもより重要なのは、見えない部分だろう。これが、シリーズの最初で出てきたキ…